CARTA DEI VINI
BOLLE FRANCESI & CHAMPAGNE
Champagne Ernest Rapeneau Brut tradition 50 €
Champagne  Brut Nature "Goustan" TH&V Demarne- Frison 90 €
Champagne  Bollinger Brut "Special Cuvée" 95 €

Champagne  
Ruinart "Blanc de Blancs" 125 €
Tradition Brut, Cremant de Limoux, Az. J.L. Denois 32 €
Pinot Noir, Brut rosé, VMQ, Az. J.L. Denois, 30 €

BOLLE ITALIANE
"Glacier" Metodo Classico Pas Dosé Az. Cave de Morgex et la Salle (Valle d'Aosta) 36 €- IN ARRIVO
Spumante "Valentino Riserva Elena"( 2014) Rocche dei Manzoni (Piemonte) 33 €
Spumante Brut "Valentino Zero" 2007 Rocche dei Manzoni (Piemonte) 65 €
Nebbiolo d'Alba "Origo- Ginis"  brut rosé cuvée brut 970 DOC 2018 Az. 460 Casina Bric (Piemonte) 30 €
Erbaluce di Caluso spumantizzato Fontecuore 2015 (Piemonte) 38 €
Franciacorta Brut DOCG Ferghettina (Lombardia)  32 €
Franciacorta Brut Rosé DOCG 2015 Ferghettina (Lombardia) 43 €
Pinot nero rosè "Fiocco di rose" Az. Lusenti (Emilia- Romagna) 23 €
Spumante Grillo Natura "Terzavia" 2018 Az. Marco De Bartoli (Sicilia
) 40 €
BIANCHI FRANCESI
Chablis 2018 Gérard Duplessis (Bourgogne) 50 €
Chablis 1er Cru 2017 Vaillons (Bourgogne) 70 €
Riesling "Andlau" Az. Marc Kreydenweiss 2018 40 €
Rosè "Roze" Az. Mas Zenitude 2017 33 €
Rully blanc 17 "La Chaome" Az. David Lefort 50 €
Sauvignon VDF "Jardin du Poira 18" Az. Jardin de Theseiis 35 €
Chaincay "Bestiaire 19" Az. Perrault Jadaud 32 €
Vin de Frantz "Chenin" 2019 Az. Domaine Frantz Saumon  36 €- IN ARRIVO
VINI BIANCHI PIEMONTESI
Roero Arneis DOCG 2020 Marco Porello 16 €
Roero Arneis DOCG 2019 Valfaccenda 24 €
Erbaluce Di Caluso DOCG 2017 Fontecuore 25 €
Derthona Timorasso DOC 2018 Claudio Mariotto 30 €
Langhe Riesling "Hérzu" DOC 2019 Ettore Germano 38 €
Blanc de noires "Pinner" 2018 Cavallotto 40 €
Timorasso "Costa Del Vento" 2017 Walter Massa 60 €
FRIULI E NON SOLO
Ribolla Gialla delle Venezie IGT 2020 I Clivi 27 €
Malvasia Istriana Collio "Vigna 80 Anni" DOC 2019 I Clivi 34 €
"Clivi Brazan" Tocai Friulano DOC 2017 I Clivi 37 €
Carat "Orange Wine" IGT 2017 Bressan (Friuli Venezia Giulia) 55 €
Were Dreams "Orange Wine" 2019 Jermann (Friuli Venezia Giulia) 90 €
Chiar'otto rosato Az. Villa Calicantus 2019 (Veneto) 29 €
CENTRO e SUD, I BIANCHI
Trebbiano spoletino DOC 2020 Az. Raina (Umbria) 25 €
Verdicchio di Matelica DOC 2018 Collestefano (Marche) 20 €
Gelsomoro bianco IGP 2019 Az. Gelsomoro (Marche) 25 €
Cerasuolo d'Abruzzo "Giusi" bio DOC Az. Terraviva 2019 (Abruzzo) 25 €
Trebbiano d'Abruzzo superiore "Mario's 46" DOC 2018 Az. Terraviva (Abruzzo) 32 €

Fiano Kratos DOP 2020 Luigi Maffini (Cilento- Campania) 30 €
Fiano Pietraincatenata DOP 2019 Luigi Maffini (Cilento- Campania) 40 €
Coda di Volpe "Paski" IGP Az. Cantina Giardino 2019 (Campania) 40 €
Greco di Tufo DOCG Az. Carlo Centrella 2019 (Campania) 26 €

Etna Bianco DOC 2017 Benanti (Sicilia) 35 €
Chardonnay "Vigna San Francesco" DOC 2016 Tasca d’Almerita (Sicilia) 68 €
Nerello Mascalese "Rosato" Az. Enotrio (Sicilia) 29 €- IN ARRIVO
Carricante "Iddu" Az. Enotrio (Sicilia) 29 €
Terre siciliane "Calaiancu 20" IGP Az. Il Montellito (Sicilia) 26 €

VINI ROSSI PIEMONTESI
Dolcetto Langhe 2018 Anna Maria Abbona 16 €
Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG 2019 San Fereolo 28 €
Grignolino d’Asti DOCG 2018 Luigi Spertino 28 €
Barbera d’Asti DOCG "5 Vignés" DOCG 2018 La Morandina 20 €
Barbera d'Alba Az. Curto 2019 26 €

Barbera d'Alba 2017 Luciano Sandrone 38 €
Barbera del Monferrato "Rossore" Az. Iuli  32 €
Freisa di Chieri DOC "Vigna Villa della Regina" DOC 2015 Az. Balbiano 35 €
Carema Riserva (etichetta bianca) DOC 2017 Cantina dei Produttori di Carema 40 €
Boca DOC 2016 Le Piane 75 €
Bramaterra DOC 2012 Tenute Sella 40 €
Nebbiolo d’Alba DOC 2018 Albino Rocca 28 €  
Langhe Nebbiolo DOC 2017 Cantina Cavallotto 40 €
Roero DOCG 2018 Valfaccenda 32 €
Barbaresco Roccalini 2015 Cascina Roccalini 54 €
Barbaresco "Bric Balin" DOCG 2015 Moccagatta 70 €
Barolo "Serralunga" DOCG 2014 Ferdinando Principiano 50 €
Barolo DOCG 2014 Figli Luigi Oddero 55 €
Barolo DOCG "Bricco Boschis" 2017 Cavallotto 85 €

DA SUD A NORD, I ROSSI
Etna Rosso DOC 2016 Benanti (Sicilia) 32 €
Nerello Mascalese 2016 Az. Enotrio  (Sicilia) 45 €
Palmentino 2018 "Vino di Anna" Az. Anna Martens (Sicilia) 30 €
Paestum Aglianico Klèos IGP 2018 Luigi Maffini (Campania) 28 €
Melogna Az. Monte di Grazia 2019 (Campania) 28 €
Montepulciano d'Abruzzo "Luì 17" DOCG Az. Terraviva (Abruzzo) 32 €
Sangiovese "La Casina Girasole" IGT 2017 Podere il Palazzino (Toscana) 18 €
Chianti Classico "Argenina" DOCG 2016 Podere il Palazzino (Toscana) 28 €
Chianti Classico Riserva "Foho" Bio 2015 Casa del Vento (Toscana) 40 €- IN ARRIVO
Brunello di Montalcino DOCG 2013 Gaja (Toscana) 110 €
Lambrusco Emilia IGP "Fontana dei boschi" Az. Vittorio Graziano (Emilia Romagna) 29 €
PINOT NOIR
Pinotage Cape Heights South Africa  20 €
 Pinot Nero DOC 2017 Franz Haas Alto Adige 45 €
Pinot Noir DOC 2019 di Terlan Alto Adige  35€

SINGOLE INTROVABILI
Barbaresco "Camp Gros" Martinenga Riserva DOCG 2011 Marchesi di Grésy 170 €
Barolo Bussia DOCG 2012 Franco Conterno 80 € 
Barolo Bussia DOCG 2013 Aldo Conterno 120 €
Bourgogne "Vieilles Vignes" 2016 Philippe Pacalet 90 €
Bourgogne Volnay 1er cru "Les Fremiets" 2006 Domaine Henri Boillot 200 €