Il nostro menu

Cucina CONTEMPORANEA a base di pesce, di carne e veg con materie prime di altissima qualità.
L'ATTESA... UN APERITIVO
Spumante Brut Nascetta Anna Maria Abbona 6 € --  Vermouth come vuole la tradizione 6 € --  Spritz 7 €-- Americano 7 € -- 
Negroni 7 € --  Margarita 8 € --  Gin tonic - Beefeater 7 € --   Gin tonic Tanqueray 8 € --  Gin "speciali" 10 €
DEGUSTAZIONI
3 PIATTI-  35 euro
La selezione dei piatti è a cura dello chef. Il menù degustazione è servito per l'intero tavolo.
Si prega di comunicare eventuali intolleranze o esigenze alimentari particolari.

5 PIATTI- 50 euro
La selezione dei piatti è a cura dello chef. Il menù degustazione è servito per l'intero tavolo.
Si prega di comunicare eventuali intolleranze o esigenze alimentari particolari.

ANIMA
8 PIATTI + DESSERT- 75 euro

La selezione dei piatti è a totale discrezione dello chef. Disponibile solo su PRENOTAZIONE.
Si prega di comunicare eventuali intolleranze o esigenze alimentari particolari.

VINI IN ABBINAMENTO- 4 calici 25 euro
La selezione dei vini è a nostra cura.
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I PIATTI DEL PRANZO
ENTRÉE
14 euro
Vitello bottargato
Calamari saltati, zucca, rape e sesamo
Salmone marinato in crema di lamponi (13 euro)
Giardiniera di verdure in chiave moderna (12 euro)
PRIMI
15 euro
Bottoni di braciole alla napoletana
Gnocchi di ceci e anatra
Agnolotti di agnello gratinati cacio e pepe
Fusilloni di Gragnano, guanciale, gamberi rosa, acqua di porro e tarallo napoletano
PIATTI PRINCIPALI

Pancia di maiale al vermut, lattuga romana (19 euro)
Baccalà alla puttanesca (17 euro)
Ventresca di tonno rosso, cime di rapa e pomodori secchi (18 euro)
Cavolfiori e ravanelli brasati, olive taggiasche e limone (15 euro)
DESSERT
7 euro
Pastiera napoletana
Tortino di nocciole, cioccolato bianco e frutto della passione
Torta caprese al cioccolato e mandorle
Piccola selezione di formaggi 
LA NOSTRA SELEZIONE DI LIQUORI

AMARI

classici 4 euro
speciali 6 euro
I DISTILLATI
Brandy Torres 5 euro
Cognac Courvoisier 6 euro
Grappa bianca di vinaccia Sarpa Poli (Veneto) 5 euro
Grappa Barricata 6 euro
Rhum Malteco (Guatemala) 8 euro
Rhum Diplomatico (Venezuela) 12 euro
Whisky Talisker Skye 8 euro
Whisky Nikka Pure Malt Black 12 euro
Whisky Marker's Mark Bourbon 8 euro
VINI DA MEDITAZIONE
Barolo chinato Az. Rovero 6 euro
Barbera Chinata 800 Farmacia della Consolata 5 euro
Passito Pantelleria Yanir DOC Miceli 2014 6 euro
Acqua San Pellegrino 3 euro
Acqua Panna 3 euro
Birre 6 euro
Vini al calice da 7 a 10 euro
Caffè Nespresso Ristretto Origin India 2 euro
Caffè Nespresso decaffeinato 2 euro
La nostra selezione di tisane 4 euro

Coperto 2,5 euro