Cucina gastronomica a base di pesce, di carne e veg con materie prime di altissima qualità.
Il nostro menu
PIATTI D'ENTRATA 13 euro
Ostrica, mandorle e peperoncino
Calamari, cocco, lime e cicoria
Vitello bottargato
Batsoà, fagiolini e frutto della passione
Pannocchia e zucchine in fiore
PRIMI 15 euro
Tortelli di baccalà, pomodori gialli e origano
Riso, concentrato di gamberi, vongole e olio al basilico
Ravioli di pollo e patate arrosto
Spaghetti “Carla Latini”, cipolla rossa, pepe e pane al timo
PIATTI PRINCIPALI 18 euro
Pesce bandiera, friggitelli e olive nere
Tonno rosso, lattuga, bufala e crema di limone candito
Manzo nel bosco
Lombo di coniglio e melanzane glassate
Bistecca di pomodoro, radicchio e capperi
DEGUSTAZIONI
3 piatti
(La selezione dei piatti è a cura dello chef)
Il menù degustazione è servito per l’intero tavolo.
35 €
5 piatti
(La selezione dei piatti è a cura dello chef)
Il menù degustazione è servito per l’intero tavolo.
50 €
DOLCI 6,5 euro
Mou e ananas
Cioccolato, curry e barbabietola
Mango e coriandolo
Nocciole, mascarpone e lampone
COLAZIONE DI LAVORO
Colazione di lavoro
Pietanza del giorno, acqua, caffè e coperto
La nostra colazione di lavoro è disponibile dal
martedì al venerdì a pranzo.
15 €