Cucina CONTEMPORANEA a base di pesce, di carne e veg con materie prime di altissima qualità.
Il nostro menu
L'ATTESA... UN APERITIVO
Vermouth come vuole la tradizione
6 €
Calice di spumante 7 €
Spritz 7 €
Americano 7 €
Negroni 7 €
Margarita 8 €
Gin tonic Tanqueray 8 €
"Lady Lane" Gin Tonic (il nuovo gin made in Turin by Dennis Zoppi) 10 €
Gin tonic "internazionali" 12 €
Calice di spumante 7 €
Spritz 7 €
Americano 7 €
Negroni 7 €
Margarita 8 €
Gin tonic Tanqueray 8 €
"Lady Lane" Gin Tonic (il nuovo gin made in Turin by Dennis Zoppi) 10 €
Gin tonic "internazionali" 12 €
DEGUSTAZIONI
Il menù degustazione è servito uguale per l'intero tavolo.
Potete scegliere i piatti o possiamo farlo noi per voi, cucendoli sulle vostre richieste.
Il menu degustazione è fortemente consigliato per tavoli oltre le sei (6) persone.
Si prega di comunicare eventuali intolleranze o esigenze alimentari particolari.
Potete scegliere i piatti o possiamo farlo noi per voi, cucendoli sulle vostre richieste.
Il menu degustazione è fortemente consigliato per tavoli oltre le sei (6) persone.
Si prega di comunicare eventuali intolleranze o esigenze alimentari particolari.
3 PIATTI- 35 euro
5 PIATTI- 50 euro
ANIMA
8 PIATTI + DESSERT- 75 euro
La selezione dei piatti è a totale discrezione dello chef. Disponibile solo su PRENOTAZIONE.
8 PIATTI + DESSERT- 75 euro
La selezione dei piatti è a totale discrezione dello chef. Disponibile solo su PRENOTAZIONE.
VINI IN ABBINAMENTO
3 CALICI- 20 euro
5 CALICI- 30 euro
La selezione dei vini è a nostra cura.
3 CALICI- 20 euro
5 CALICI- 30 euro
La selezione dei vini è a nostra cura.
È disponibile il tartufo bianco.
Per info e dettagli chiedere al nostro personale.
Per info e dettagli chiedere al nostro personale.
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I PIATTI
I PIATTI
ENTRÉE
15 euro
15 euro
Vitello bottargato
Insalata di faraona arrosto e cipolla rossa in agrodolce
Spada marinato, zucchine e mosto di fichi
Gamberi, cavoli cinesi e nocciole
Tartare di finocchi brasati, rucola e liquirizia (13 euro)
Insalata di faraona arrosto e cipolla rossa in agrodolce
Spada marinato, zucchine e mosto di fichi
Gamberi, cavoli cinesi e nocciole
Tartare di finocchi brasati, rucola e liquirizia (13 euro)
PRIMI
15 euro
15 euro
Mezze maniche, coniglio in casseruola e peperoncino dolce
Fusilloni, guanciale, pane al nero di seppia e basilico
Calamarata al doppio pomodoro e polpo
Gnocchi di patate e cicoria, cozze e bagnetto verde leggero
Linguine, pesto di menta al limone e noci brasiliane
Fusilloni, guanciale, pane al nero di seppia e basilico
Calamarata al doppio pomodoro e polpo
Gnocchi di patate e cicoria, cozze e bagnetto verde leggero
Linguine, pesto di menta al limone e noci brasiliane
PIATTI PRINCIPALI
20 euro
20 euro
Pancia di Maiale al vermut e lattuga romana
Manzo scottato, fagiolini e profumi di Provenza
Baccalà, melanzane, bufala e pomodorini essiccati
Ricciola bianca, puttanesca croccante e scarola
Indivia brasata, "ketchup" di peperoni e finocchietto selvatico (16 euro)
Manzo scottato, fagiolini e profumi di Provenza
Baccalà, melanzane, bufala e pomodorini essiccati
Ricciola bianca, puttanesca croccante e scarola
Indivia brasata, "ketchup" di peperoni e finocchietto selvatico (16 euro)
DESSERT
8 euro
8 euro
Tutta la voglia di un tiramisù
La mia super Pastiera
Tortino di cioccolato fondente, fragole e basilico
Cremoso al cocco e ananas sciroppato
Piccola selezione di formaggi (10 euro)
La mia super Pastiera
Tortino di cioccolato fondente, fragole e basilico
Cremoso al cocco e ananas sciroppato
Piccola selezione di formaggi (10 euro)
LA NOSTRA SELEZIONE DI LIQUORI
AMARI
classici 4 euro
speciali 6 euro
I DISTILLATI
Brandy Torres 5 euro
Cognac Courvoisier 6 euro
Grappa bianca di vinaccia Sarpa Poli (Veneto) 5 euro
Grappa Barricata 6 euro
Rhum Malteco (Guatemala) 8 euro
Rhum Diplomatico (Venezuela) 12 euro
Whisky Talisker Skye 8 euro
Whisky Nikka Pure Malt Black 12 euro
Whisky Marker's Mark Bourbon 8 euro
Brandy Torres 5 euro
Cognac Courvoisier 6 euro
Grappa bianca di vinaccia Sarpa Poli (Veneto) 5 euro
Grappa Barricata 6 euro
Rhum Malteco (Guatemala) 8 euro
Rhum Diplomatico (Venezuela) 12 euro
Whisky Talisker Skye 8 euro
Whisky Nikka Pure Malt Black 12 euro
Whisky Marker's Mark Bourbon 8 euro
VINI DA MEDITAZIONE
Barolo chinato Az. Rovero 6 euro
Barbera Chinata 800 Farmacia della Consolata 5 euro
Passito siciliano IGP, Az. Colosi, 2017 6 euro
Barolo chinato Az. Rovero 6 euro
Barbera Chinata 800 Farmacia della Consolata 5 euro
Passito siciliano IGP, Az. Colosi, 2017 6 euro
Acqua San Pellegrino 3 euro
Acqua Panna 3 euro
Birre 6 euro
Vini al calice da 7 a 10 euro
Caffè Nespresso Ristretto Origin India 2 euro
Caffè Nespresso decaffeinato 2 euro
La nostra selezione di tisane 4 euro
Coperto 2,5 euro
Acqua Panna 3 euro
Birre 6 euro
Vini al calice da 7 a 10 euro
Caffè Nespresso Ristretto Origin India 2 euro
Caffè Nespresso decaffeinato 2 euro
La nostra selezione di tisane 4 euro
Coperto 2,5 euro